期刊简介

               《辽宁中医药大学学报》自创刊以来,深受广大读者及作者好评。坚持以中医中药为主体,以教学科研为先导,以基层实用为根本,及时报道新理论、新技术、新思路、新成果。重点为中医药高中等院校教师、学生及医药人员服务,尤其是硕士研究生、博士研究生。栏目新颖,切合实际,内容丰富,实用性强。                

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  • 杂志名称:辽宁中医药大学学报杂志
  • 主管单位:辽宁省教育厅
  • 主办单位:辽宁中医药大学
  • 国际刊号:1673-842X
  • 国内刊号:21-1543/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:辽宁省一级期刊期刊收录:国家图书馆馆藏, 哥白尼索引(波兰), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 万方收录(中), 农业与生物科学研究中心文摘, CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
辽宁中医药大学学报杂志2012年第10期

甘蔗渣多糖脱蛋白方法研究

张斌;张璐;李沙沙;江晓;朱红霞;黄志刚

关键词:甘蔗渣, 多糖, 脱蛋白, 正交实验, Sevag法, 酶法
摘要:目的:比较Sevag法、酶法对甘蔗渣多糖脱蛋白的效果.方法:以蛋白脱除率、多糖含量为考察指标,选用Sevag法和酶法对甘蔗渣多糖进行脱蛋白处理.结果:进行8次Sevag法脱蛋白后蛋白的脱除率与多糖的含量分别达到77.47%、63.6%.酶法佳条件下蛋白脱除率达到71.84%.结论:Sevag法进行8次脱蛋白对甘蔗渣多糖脱蛋白效果佳;酶用量2%、温度50℃、时间3h对甘蔗渣多糖脱蛋白效果佳.