期刊简介
《辽宁中医药大学学报》自创刊以来，深受广大读者及作者好评。坚持以中医中药为主体，以教学科研为先导，以基层实用为根本，及时报道新理论、新技术、新思路、新成果。重点为中医药高中等院校教师、学生及医药人员服务，尤其是硕士研究生、博士研究生。栏目新颖，切合实际，内容丰富，实用性强。
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首页>辽宁中医药大学学报杂志
- 杂志名称：辽宁中医药大学学报杂志
- 主管单位：辽宁省教育厅
- 主办单位：辽宁中医药大学
- 国际刊号：1673-842X
- 国内刊号：21-1543/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：辽宁省一级期刊期刊收录：国家图书馆馆藏, 哥白尼索引(波兰), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 万方收录(中), 农业与生物科学研究中心文摘, CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
固相微萃取气质联用分析探讨炮制对酸枣仁挥发性成分影响
隋利强；马嘉琪；李娜；吴声扬
关键词：酸枣仁, 挥发性成分, 炮制, SPMC-GC-MS
摘要：目的:通过固相微萃取气质联用分析(SPMC-GC-MS)探讨炮制对酸枣仁挥发性成分的影响.方法:运用顶空固相微萃取装置萃取生枣仁、炒枣仁、蜜枣仁中的挥发性成分,运用GC-MS技术,对挥发性成分进行分析,通过NIST05质谱数据库对化合物进行鉴定,分析生、制酸枣仁挥发性成分的差异.结果:酸枣仁炮制前后,挥发性成分的差异较大,酸枣仁经炒制后,二酚基丙烷等成分的含量明显降低,在加热过程中会生成壬醛等新化合物,蜜炙后苯酚等成分明显增加.结论:酸枣仁饮片在炮制过程中,挥发性成分部分损失,同时在加热过程中分解产生新的挥发性成分,蜜炙后受辅料影响也会产生新挥发性物质,推测该类成分与酸枣仁炮制过程中的特殊香味有关.
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