期刊简介
《辽宁中医药大学学报》自创刊以来，深受广大读者及作者好评。坚持以中医中药为主体，以教学科研为先导，以基层实用为根本，及时报道新理论、新技术、新思路、新成果。重点为中医药高中等院校教师、学生及医药人员服务，尤其是硕士研究生、博士研究生。栏目新颖，切合实际，内容丰富，实用性强。
往期目录
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
首页>辽宁中医药大学学报杂志
- 杂志名称：辽宁中医药大学学报杂志
- 主管单位：辽宁省教育厅
- 主办单位：辽宁中医药大学
- 国际刊号：1673-842X
- 国内刊号：21-1543/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：辽宁省一级期刊期刊收录：国家图书馆馆藏, 哥白尼索引(波兰), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 万方收录(中), 农业与生物科学研究中心文摘, CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
纳豆激酶稳定性研究
杨亚楠；陈慧洁；余河水；丁辉；张丽娟；宋新波
关键词：纳豆激酶, 稳定性, 纤溶活性
摘要：目的:研究温度、pH、金属离子对纳豆激酶稳定性的影响.方法:采用琼脂糖—纤维蛋白平板法测定活性.结果:纳豆激酶在低于40 ℃相对稳定,高于45℃时活性下降趋势明显,55 ℃活性完全丧失;纳豆激酶的适pH为7.0,在6.0～9.0相对稳定;Mg2+、Ca2+、Na+对于NK有明显的激活作用,低浓度K+没有明显的激活或抑制作用,高浓度的K+对纳豆激酶的活性有抑制作用,Fe2+、Zn2+、Cu2+、Ba2+、Al3+、Mn2+对NK的活性有不同的抑制作用.结论:纳豆激酶的保存温度要低于40 ℃,pH值在6.0～9.0的环境下,也可适当加入Mg2+、Ca2+、Na+增加NK的稳定性.
友情链接